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LAS FRITAS (Bilbao)
14 septiembre, 2017
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BRASS



BRASS

– BILBAO –

4-estrellas
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Abierto todos los días

(9:00 mañana a 1:00 noche)



www.brass27.com

BRASS es un bar-restaurante en calle Licenciado Pozza 27, Bilbao, un barrio muy  por ser la zona de picoteo previa a cada partido del Athletic de Bilbao, se llena de gente en esos días. Abren todo el día, con desayunos, almuerzos, comidas… todos ellos de calidad, con cocina internacional y variedad de pinchos. Tienen un espectacular buffet los fines de semana, por 15 euros puedes comer todo lo que tienen allí, más un plato de caliente a elegir. Son las mejores patatas bravas de Bilbao, y las llaman bravas estilo “Brass”, ligeramente picantes, y la verdad es que son muy buenas.

  • PATATAS: patatas procedentes de Álava, forman pequeños tacos con la patata laminada (parecen pequeños trozos de tortilla de patata), luego las confitan en aceite de oliva, y listas para ser rellenadas.

  • SALSA: llevan dos salsas, un allioli casero suave, y la salsa brava algo picante, hecha a base de tomate, guindilla y pimentón picante, muy buena combinación

  • PRECIO: 5,50 euros, para el trabajo que llevan, está bien, y la verdad sea dicha, te sirven bastantes, concretamente 8, son de esas que engañan un poco, de las que crees que te van a durar un segundo y al final casi pides ayuda😁.

  • ENTORNO: zona conocida por estar cerca de San Mamés, el campo de fútbol donde juega el Athletic de Bilbao, si coincide con día de partido, es una gozada ver a todo el mundo vestido de rojiblanco, los balcones con banderas, bufandas… y sí tienes suerte de ir al campo, podrás disfrutar de uno de los campos más modernos del fútbol europeo, dicho esto, también hay muchos bares de pinchos por la zona, y todos buenos.

  • VALORACIÓN: local moderno y bonito, con platos y pinchos variados, de los que vale la pena comer, buena zona, sus bravas son especiales y diferentes, sobre todo para ser Bilbao, ciudad poco bravera y si muy pinchera, incluimos sus patatas bravas en el TOP10 de Bilbao , además las primeras😋, recomendamos ir, y si es día de partido de fútbol aún más.

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ANÁLISIS

PATATAS
SALSA
VALORACIÓN
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FOTOS

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